Lasciamo la Badia di Passignano e, con il senso di protezione che sembra dare la statua di San Michele che lasciamo alle nostre spalle, ci immergiamo nei colori del Chianti.

Seguiamo il corso del Pesa e cavalchiamo verso Nord ("Ride North!" direbbe l'amico Gregorio, pensando ad altri spazi ).

Superato San Casciano Val di Pesa (lasciandolo sul nostro lato destro) raggiungiamo Cerbaia, una piccola cittadina sviluppatasi nel Medioevo intorno al castello di Casciano, sulla strada per Montelupo fiornetino.

Oggi nel comune di Lamporecchio, Cerbaia ha mura del trecento, in alcuni tratti molto ben conservate.