...e la mangiamo !
Dai noccioleti dell'azienda "La Fonte", tra il bosco ed il torrente, l'iniziativa coinvolge i partecipanti, partendo dalla raccolta, fino alla preparazione nel laboratorio didattico. Al termine si otterrà una crema assolutamente naturale. E dopo l'esperienza... si farà, tutti assieme, una merenda ristoratrice e gratificante: preparata con le proprie mani !
![](images/foto/crema_nocciole02_s.jpg)
Le giornate si organizzano nel periodo estivo della raccolta e sono inserite tra le attività didattiche in calendario, assieme alle giornate dedicate al ciclo completo del grano (4 incontri da ottobre – per la semina – all'ottobre successivo – per la macinazione e la panificazione), e al ciclo della lana (2 incontri - tosatura e lavaggio + cardatura e fabbricazione feltro).
Chiedete telefonando in azienda + 39 0464720041
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